アジ料理しました。

  • 2017.07.11 Tuesday
  • 08:49

食材確保と並行する本編テーマである、確保した食材の料理です。

 

3つ前の記事でも書いたのですが、料理は難しいです!

右脳ちゃんに聞いても、もうあまり働けないよという事でしたので、オリジナルメニューはありません。

 

発表します! 今回のメニューは、お刺身と唐揚げです!

え、何ですか? はい、コテコテですよ。だってこれが食べたかったんですもん。

 

(開き直っちゃだめでしょ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

失礼いたしました。

 

まず、しごうしました。

「しごうする」とは、昨日も書きましたが、魚をおろすなどして料理できる状態に準備することです。

 

 

奥さんの指導のもと、私もやりました。

実際に作業した量は、9.6:0.4くらいです。はい、私が0.4です。

 

そして、お刺身です。ちょっと撮影に失敗しましたが、これが3皿できました。

 

唐揚げです(豆アジを丸ごと)。

 

同じく唐揚げです(三枚におろした中の骨付き部分です)。

 

いつも同じコメントかも知れませんが、

めっちゃ美味しかった!

 

オジサンありがとう(釣りの時、隣からアジをちゃっぽんしてくれたオジサンです)。

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